Esma Nur Kılıç

Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Esma Nur KILIÇ' ın kaleminden

TEREYAĞI GERÇEKTEN SAĞLIKSIZ MI? Tereyağı, insanların yıllardır soru işaretleriyle baktığı bir besin haline geldi. PlosOne tüm bu soru işaretlerini gidermek için tereyağı tüketiminin kardiyovasküler hastalıklar ve Tip2 diyabetle ilişkisini araştıran bir çalışma ortaya koydu. Bu konuyla ilgili yapılan diğer çalışmalar da birbirini destekliyor. PlusOna da yayınlanan...