DİYABETİK İLAÇLARIN B12 VİTAMİNİNE ETKİSİ
Bir çok diyabet hastası B12 vitamini eksiklğiyle karşı karşıya olduğunu bilmemekte.
Diyabet tedavisinde kullanılan ilaçlardaki metformin vücudunuzda B12 eksikliğine neden olmaktadır.Yapılan araştırmalarda Metformin kullanan hastaların bir çoğunda B12 eksikliği ve buna bağlı anemi görülmüş.
Peki diyabet hastaları bunun önüne geçmek için ne yapmalı?
Öncelikle doktorunuz B12 seviyeniz için tahlil istemediyse en yakın zamanda gidip tahlilinizi yaptırmanızı öneririm.Eğer tahlil sonucunuzda B12 eksikliğiniz çıktı ise; anemi, sinirlilik, hafıza sorunu, depresyonla karşı karşıya olabilirisiniz.
Doktorunuz durumunuza göre B12 tableti verebilir.Ama beslenmenize dikkat etmeniz de tedavi için çok önemlidir. Bu yüzden besin kaynakları ile tedavinizin ivme kazanmasına yardımcı olmalısınız.
Peki B12’den zengin kaynaklar nelerdir ?
Balıklar: Genenllikle omega 3 için önerilen balıklar aynı zamanda yüksek miktarda B12 içermektedir. 100 gram uskumru günlük B12 ihtiyacının 3 katını, somon 3 katını, ton yaklaşık 2 katını, lüfer ise %100’ünü karşılar.
Peynir: Kalsiyum, protein, Riboflavin (B2 vitamini) içeren peynir çeşitleri, yüksek kolesterol oranları bir yana, B12 vitamini bakımından da zengindir. 100 gram beyaz peynir günlük B12 ihtiyacının %28’ini karşılar.
Yumurta: 100 gram yumurta günlük B12 vitamini ihtiyacının %33’ünü karşılar. Tabii, 100 gram yumurta yemek kolesterolü de önemli miktarda yükseltir. 1 adet yumurtanın sarısı ise günlük gereksinim %6’sını karşılamaya yeter. Bu rakamlar tavuk yumurtası için geçerli. Kaz ve ördek yumurtaları daha yüksek miktarlarda B12 vitamini içerir. Yanlız unutmayın ki diyabet hastalarının haftada en fazla 3 yumurta yemeleri önerilmektedir.
B12 İçeren Diğer Besinler:
Parantez içinde belirtilen değerler, gıdanın 100 gramının günlük B12 vitamini ihtiyacının yüzde kaçını karşıladığını belirtmektedir.
Yağsız yoğurt (%10)
Tam yağlı yoğurt (%6)
Yağsız süt (%9)
Tam yağlı süt (%7)
Tavuk eti (%5)
Tofu (%39)
sağlıkla kalın…
Öğr. Dyt. Gülsüm KASAPOĞLU
Şifa Üniveristesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
