Merhaba Arkadaşlar,
Bu sene ikincisi düzenlenecek İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi 23-26 Kasım Tarihlerinde Silence Hotel de gerçekleştirilecektir. Kongrenin bilimsel programını aşağıda sizlerle paylaşmak istedik.
Kongrenin resmi web sitesi : ibdk2017.org
- II. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi
23-26 Kasım 2017, Silence Hotel
| 23 KASIM 2017 PERŞEMBE | |||
| A SALONU | B SALONU | ||
| SAAT | SAAT | ||
| 09.00-09.30 | KAYIT | ||
| A ve B SALONU ORTAK PROGRAM | |||
|
09.3o-10.3o |
AÇILIŞ KONUŞMALARI
Prof.Dr.M.Emel Alphan, Kongre Başkanı Prof. Dr. Mithat Kıyak, SBF Dekanı, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Muhittin Tayfur, TDD Başkanı Prof. Dr. Şule Kut, Okan Üniversitesi Rektörü Bekir Okan, Okan Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı |
||
| 10.3o-11.oo | ARA | ||
| 11.oo-12.3o | “Prof. Dr. Ayşe Baysal’ı Anma” Oturumu | ||
|
|
Prof. Dr. Türkan K.Merdol (Akademik yönü)- Atılım Üniversitesi
Yrd. Doç. Dr. Funda Şensoy (İnsan olarak)-Okan Üniversitesi Uzm. Dyt. Selahattin Dönmez (Bes-Vak) – Bes-Vak Başkanı Dr. Elif Uzel Şen (Anne olarak) |
||
| 12.3o-13.3o | ÖĞLE YEMEĞİ | ||
| 13.3o-14.3o
|
Diyetisyenlik Mesleği ve Etik
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Türkan Merdol, Yrd. Doç. Dr. Funda Şensoy |
||
| Meslek Etiği: Prof. Dr. Muhittin Tayfur | |||
| 14.3o-15.3o | Besin Değişimleri Çalıştay Sonuçları
Oturum Başkanları: Yrd. Doç. Dr. Esin Şeker, Yrd. Doç. Dr. Mehmet Akman |
||
| Besin Değişimleri Çalıştay Sonuçları: Prof. Dr. M. Emel Alphan | |||
| 15.3o-16.oo | ARA | ||
| 16.oo-17.3o | İstanbul’u Sevmek ve Anlamak
Yrd. Doç. Dr. Meryem Fındıkgil |
||
| 19.oo-22.oo | Açılış Kokteyli (OKAN Üniversitesi Tuzla Kampüsü) | ||
| 24 KASIM 2017 CUMA | |||
| A SALONU | B SALONU | ||
| SAAT | SAAT | ||
| 08.3o-10.3o | Obezite Nedenleri: Yeni Yaklaşımlar
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Gülay Koçoğlu, Yrd. Doç. Dr. Zekiye Nihal Erdem |
08.3o-10.3o | Yetişkin Yoğun Bakımda Beslenme Yolculuğunun Esasları
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Nevin Şanlıer, Doç. Dr. Gamze Akbulut |
| 08.3o-09.oo-
09.oo-09.3o
09.3o-10.oo
10.oo-10.3o
|
Adipoz Doku Çeşitleri ve Obezite
Yrd.Doç.Dr Esen Karaca Oksidatif Stresin Obeziteye Etkisi, Doç. Dr.Pınar Atukeren Mikrobiyota Obezite İlişkisi Prof. Dr.Murat Baş Obezitenin Oluşumunda Sirkadiye Ritm Doç. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel |
08.3o-09.oo-
09.oo-09.3o
09.3o-10.oo
10.oo-10.3o
|
Strese Hücresel, Metabolik ve Hormonal Cevap Yrd.Doç.Dr.Birsen Demirel
Açlık ve Stres Yrd.Doç.Dr.Hakan Yıldız Travma, Yanık ve Açık Abdomende Beslenme Stratejileri Uzm.Dyt.Güzin Tümer Cerrahi , Yara İyileşmesinde Beslenme Tedavisinde Yeni Yaklaşımlar Prof.Dr. Fatma Çelik |
| 10.3o-11.oo | ARA | 10.3o-11.oo | ARA |
| 11.oo-13.oo | Yuvarlak Masa
Obeziteye Multidisipliner Yaklaşım Moderatör: Prof. Dr. Emel Alphan |
11.oo-13.oo | Nutrigenetik , Hastalıklar & Diyet
Oturum Başkanları Prof. Dr.Murat Baş, Yrd. Doç Dr. Esin Şeker |
| 11.oo-13.oo | Hekim: Dr. Adnan Gökcel
Diyetisyen: Uzm. Dyt. Bengül Akgün Fizyoterapist: Prof. Dr.Fatma Karantay Mutluay Psikolog : Aslıhan Topyay Özfidan Fitoterapi: Prof. Dr. Erdem Yeşilada |
11.oo-11.3o
11.3o-12.oo
12.oo-12.3o
12.3o-13.oo |
Oksidatif Stres Gen Ekspresyonunu Etkiler mi?
Doç. Dr. Pınar Atukeren Kronik Hastalıklar ve Nutrigenetik Yrd.Doç.Dr. Öznur Bayraktar Makro Besin Öğeleri & Gen Etkileşimi Prof. Dr. Gül Kızıltan Mikro Besin Öğeleri & Gen Etkileşimi Doç. Dr. Aslı Akyol Mutlu |
| 13.oo-14.oo | ÖĞLE YEMEĞİ | 13.oo-14.oo | ÖĞLE YEMEĞİ |
| 14.oo-16.oo | Son Yıllarda Sıkça Kullanılan Diyetler ve Sağlığa Etkileri
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Gül Kızıltan, Yrd.Doç.Dr. Esen Karaca |
14.oo-16.oo | SÖZEL BİLDİRİLER
Oturum Başkanları: Yrd. Doç. Dr. Elif Dinçerler, Yrd. Doç. Dr. Elvan Yılmaz Akyüz |
| 14.oo-14.3o
14.3o-15.oo
15.oo-15.3o
15.3o-16.oo |
Glutensiz Diyetlerin Zayıflamaya Etkisi
Uzm. Dyt. Hülya Günsoy Fod Map Diyeti Uzm. Dyt. Hande Seven Avuk GAPS Diyeti Sağlıklı mı? Prof. Dr. Emel Alphan Besin İntoleransı Testleri İşe Yarıyor mu? Uzm. Dyt. Yasemin Batmaca |
||
| 16.oo-16.3o | ARA | 16.oo-16.3o | ARA |
| 16.3o-18.oo | Neolitik Çağdan Günümüze Beslenmedeki Gelişmeler
Oturum Başkanları: Prof. Dr.Gülay Koçoğlu, Yrd. Doç. Dr. Banu Bayram |
16.3o-18.oo | SÖZEL BİLDİRİLER
Oturum Başkanları: Yrd. Doç.Dr.Zeynep Özerson Koç, Yrd. Doç. Dr. Binnur Okan Bakır |
| 16.3o-17.oo
17.oo-17.3o
17.3o-18.oo |
Neolitik Dönem
Prof. Dr.Metin Saip Sürücüoğlu Hitit Mutfağı Yrd.Doç.Dr. Funda Şensoy Selçuklulardan Cumhuriyet Dönemine Yrd.Doç.Dr. Mehmet Akman |
||
| 25 KASIM 2017 CUMARTESİ | |||
| A SALONU | B SALONU | ||
| SAAT | SAAT | ||
| 08.3o-10.3o | Yapay Tatlandırıcılar ve Sağlık
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Emel Alphan, Yrd. Doç. Dr. Aylin Küşümler |
08.3o-10.3o | Yuvarlak Masa
Hastanelerde Beslenme ve Diyetetik Hizmetleri Moderatör: Yrd. Doç. Dr. Mehmet Akman |
| 09.oo-09.45
09.45-10.3o |
Yapay Tatlandırıcılar Konferans
Yabancı Konuşmacı Yapay Tatlandırıcılar Toksik mi? Prof. Dr. Ali Esat Karakaya |
Uzm. Dyt. Burcu Ateş Özcan Okan Üniveristesi
Uzm. Dyt. Gökhan Esmer –Selçuk Üniversitesi Dyt.Özlem Ulaş Artar Özel –Ege Üniversitesi Dyt. İdil Saylan –Şişli Etfal Hastanesi |
|
| 10.3o-11.oo | ARA | 10.3o-11.oo | ARA |
| 11.oo-13.oo | Egzersiz Fizyolojisi ve Besin Destekleri
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Gülgün Ersoy, Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu |
11.oo-13.oo | Gıda Sektöründe Ambalajlama ve Katkı Maddelerinin Sağlığa Etkisi
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Mustafa Nizamlıoğlu, Yrd. Doç. Dr. Aylin Küşümler |
| 11.oo-11.3o
11.3o-12.oo
12.oo-12.3o
12.3o-13.oo |
Egzersiz Fizyolojisi Açısından Besin Desteklerinin Yeri Yrd.Doç.Dr. Emine Mert Atıcı
Sporcularda Sık Kullanılan Fakat Kontrollü Kullanılması Gereken Besin Destekleri Yrd.Doç.Dr . Şule Şakar Sporcularda Kullanımı Sakıncalı Olan veya Henüz Önerilmeyen Besin Destekleri Yrd.Doç.Dr. Mehmet Akman Sporcu Besinleri ve İçecekleri Yrd.Doç.Dr. Aylin Hasbay |
11.oo-11.3o
11.3o-12.oo
12.oo-12.3o
12.3o-13.oo |
Süt ve Süt Ürünleri
Yrd. Doç. Dr. Serkan Kemal Büyükünal Et ve Et Ürünleri Yrd. Doç. Dr. Ebru BAYRAK, Yağlar Nevin Başaran R&D Manager Katkı ve Kalıntılar Ne Zaman Zararlı? Prof. Dr. Ali Esat Karakaya
|
| 13.oo-14.oo | ÖĞLE YEMEĞİ | 13.oo-14.oo | ÖĞLE YEMEĞİ |
| 14.oo-16.oo | Gebelikte Beslenme
Oturum Başkanları: Prof. Dr. Filiz Açkurt, Prof. Dr.Muazzez Garibağaoğlu |
SÖZEL BİLDİRİLER
Oturum Başkanları: Doç. Dr. Esra Güneş Yrd. Doç. Dr. Funda Şensoy |
|
| 14.oo-14.3o
14.3o-15.oo
15.oo-15.3o
15.3o-16.oo |
Fetal Programlama
Yrd. Doç. Dr. Hande Öngün Yılmaz Gebelikte mikro besinöğeleri Yrd. Doç. Dr. Nihan Çakır Biçer Gebelikte ve Çocuklarda D vitamini Prof. Dr. Şükrü Hatun Gebelikte Besin Destekleri Prof. Dr. GüldenPekcan |
||
| 16.oo-16.3o | ARA | 16.oo-16.3o | ARA |
| 16.3o-18.oo | SÖZEL BİLDİRİLER
Oturum Başkanları:Yrd. Doç. Dr. Yonca Sevim |
SÖZEL BİLDİRİLER
Oturum Başkanları: Doç. Dr.Nilüfer Acar Tek, Yrd. Doç. Dr. Hande Öngün Yılmaz |
|
- İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi
23-26 Kasım 2017, Silence Hotel
| OBEZİTE DİYETİSYENLİĞİ KURSU
VÜCUT AĞIRLIĞI DENETİMİ: OBEZİTE’DE GÜNCEL YAKLAŞIMLAR Kontenjan: 150 kişi (Diyetisyen ve 3. ve 4. sınıf Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencisi) |
||
|
26 Kasım 2017- A Salonu |
||
| 10.00-10.30 | Açılış ve Protokol Konuşmaları | Prof. Dr. Nevin Şanlıer
Prof. Dr. Emel Alphan |
| 10.30-11.00 | Obezitenin Önlenmesi, Teşhis ve Tedavisinde Sağlık Bakanlığı Yaklaşımı. Mevzuat ve Etik Boyut | Doç. Dr. Nazan YARDIM T.C. Sağlık Bakanlığı |
| 11.00-11.30 | Dünya Obezite ile Nasıl Mücadele Ediyor? | Prof. Dr. Nevin ŞANLIER Biruni Üniversitesi |
| 11.30-12.00 | Obezitenin Tıbbi Tedavisi / Hekim Yaklaşımı | Yrd. Doç. Dr. Irmak SAYIN ALAN
Okan Üniversitesi Hastanesi |
| 12.00-13.00 | YEMEK ARASI | |
| 13.00-13.30 | Obezite Etiyolojisinde Enerji Dengesi ve Enerji Harcamasının Değerlendirilmesi | Doç. Dr. Nilüfer ACAR TEK Gazi Üniversitesi |
| 13.30-14.00 | Obez Bireyde Vücut Kompozisyonunun Değerlendirilmesi | Prof. Dr. Fatma ÇELİK Biruni Üniversitesi |
| 14.00-14.30 | Obezitenin Tıbbi Beslenme Tedavisinde Güncel Yaklaşımlar | Yrd. Doç. Dr. Yonca SEVİM Gelişim Üniversitesi |
| 14.30-15.00 | Yeme Davranışı Bozukluklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi | Doç. Dr. Gamze AKBULUT Gazi Üniversitesi |
| 15.00-16.00 | KAHVE ARASI | |
| 16.00-16.30 | Obezitede Mikrobiyotanın Önemi ve Pre/Probiyotik Kullanımı | Dr. Emine YASSIBAŞ Gazi Üniversitesi |
| 16.30-17.00 | Obezite Tedavisinde Besin / Beslenme Destekleri | Yrd. Doç. Dr. Mehmet AKMAN Okan Üniversitesi |
| 17.00-17.30 | Obezite Tedavisinde Diyet Ürünleri ve Tatlandırıcılar | Prof. Dr. Emel ALPHAN Okan Üniversitesi |
| 17.30-18.00 | Obezitede Davranış Değişikliği Tedavisinin Önemi | Uzm. Dyt. Diğdem ÖZKAHYA Taksim Acıbadem Hastanesi |
| 18.00-18.30 | SERTİFİKA DAĞITIMI | |
- İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi
23-26 Kasım 2017, Silence Hotel
| Diyabetin Tıbbi Beslenme Tedavisinde Karbonhidrat Sayımı Kursu
Kontenjan 50 diyetisyen (öğrenciler kabul edilmeyecektir) |
||
| 26 Kasım 2017-B Salonu | ||
| 09.00-09.30 | Açılış ve Protokol Konuşmaları | Prof. Dr. Mithat KIYAK
Prof. Dr. Emel ALPHAN |
| 09.30-11.00 | Diyabet, Tanısı, Sınıflandırılması, Komplikasyonlar,
Diyabette Tıbbi Tedavi |
Dr. Adnan Gökçel
Okan Üniversitesi Hastanesi |
| 11.00-11.30 | ARA | |
| 11.30-12.30 | Diyabette Tıbbi Beslenme Tedavisi | Prof. Dr. M. Emel ALPHAN Okan Üniversitesi |
| 12.30-13.30 | ÖĞLE YEMEĞİ | |
| 13.30-15.00 | Temel Karbonhidrat Sayımı | Prof. Dr. M. Emel ALPHAN Okan Üniversitesi |
| Vakalar | Uzm. Dyt. Mine TELEK Nazif Bağrıaçık Kadıköy Hastanesi | |
| 15.00-15.30 | ARA | |
| 15.30-16.15 | İnsülinler ve İnsülin Pompa Tedavisi
Vakalar |
Uzm. Dr.Enver Şükrü GÖNCÜOĞLU Nazif Bağrıaçık Kadıköy Hastanesi
Uzm. Dyt. Mine TELEK Nazif Bağrıaçık Kadıköy Hastanesi |
| 16.15-17.30 | İleri Düzey Karbonhidrat Sayımı ve
Vaka Çözümleri |
Dyt. Okan GÜL Neoform Klinik |
| 17.30-18.00 | SERTİFİKA DAĞITIMI | |
