Yazar : Diyetisyen Fatma YILMAZ

Anoreksiya nervoza yeme bozukluğu olarak adlandırılan bir hastalıktır. Hem psikolojik hem de diyetetik konulu bir hastalık olarak nitelendirebiliriz. Bu hastalık beyinde bulunan hipotalamik bölgede işlev bozukluğunun neden olduğu dopaminin az olması yada çok olması , kişisel özellikler, psikolojik sorunlar ve biyolojik yatkınlık  sebep olan etmenlerdendir.

Yeme bozuklukları daha çok ergenlik dönemlerinde ortaya çıkmaktadır. Kızlarda, erkeklere oranla daha sık rastlanır.

Bu hastalığın tanı kriterleri ise şu şekildedir;

  • Yaşa ve boya göre normal ağırlığı kabul etmeme
  • Zayıf olmasına rağmen ağırlık artışı korkusu
  • Beden ve biçim algısının bozulması
  • Adet gören kadınlarda ardışık olarak en az 3 adet siklusunun olmamasıdır.
  • Bu hastalarda laktasif kullanımı, kusma ve diüretik kullanımı yaygındır.

ANOREKSİYA NERVOZA’DA BESLENME TEDAVİSİ

  • Diyet tedavisinin amacı bu bireylerin besinlere olan ön yargısını düzeltmektir.
  • Diyetin enerjisi yavaş yavaş arttırılmalıdır.
  • Ağırlık artışı haftada 1-1,5 kg olmalıdır.
  • Diyetteki protein iyi kalite olmalıdır.
  • Gün içinde verilen enerji birden verilmeden öğünlere bölerek azar azar verilmelidir.
  • Hasta olan kişi  genellikle hastalığını reddettiği için besinleri çöpe atabilir veya saklayabilir. Bu nedenle tüketimi denetlenmelidir.
  • Bu bireylerde vitamin ve mineral yetersizlikleri görülür bu nedenle doktor kontrolünde takviye yapılmalıdır.
  • Özellikle çinko ve demir yetersizliğine dikkat edilmelidir.

Sağlıklı Günlerde Tekrar Buluşmak Dileğiyle… 🙂

 

Diyetisyen Fatma YILMAZ

Recent Posts

5. Fitovizyon Doğal Yaşam ve Sağlık Ürünleri Kongresi & Kanserde Beslenme ve Doğal Yaklaşımlar

11-12 Ekim 2025 tarihlerinde Yıldız Teknik Üniversitesi'nde 5. Fitovizyon Doğal Yaşam ve Sağlık Ürünleri Kongresi…

6 saat ago

Hindiba Kahvesi ve Sağlıkla İlişkisi – Fatma Aytunç

Hindiba (Cichorium intybus L.), zengin inülin ve antioksidan içeriğiyle sindirim sistemi, bağışıklık ve kalp sağlığını…

6 saat ago

4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu-Online

2-3 Ekim tarihinde online olarak gerçekleştirilecek 4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu'nda beslenme…

1 gün ago

II. Ulusal Çocuk Beslenme Kongresi (ÇOBES)

Çocuk Beslenme ve Metabolizma Derneği'nin 6-9 Kasım 2025 tarihleri arasında Trabzon'da gerçekleştirmeyi planladığı II. Ulusal…

2 gün ago

Diyetisyen İş İlanı-Çanakkale

Çanakkale Küçük Sanayi Sitesinde bulunan Öztaş Yemek Şirketi'nde çalışacak Diyetisyen aranmaktadır.

2 gün ago

5. Uluslararası Terapötik Beslenme ve Anti-Aging Kongresi

26-28 Eylül 2025 tarihlerinde İstanbul'da 5. Uluslararası Terapötik Beslenme ve Anti-Aging Kongresi gerçekleştirilecektir. Önceki kongreye…

2 gün ago