Categories: GenelGüncel Bilgiler

Deniz ürünü yiyen adamın kolu kesildi!

Deniz ürünü yiyen adamın kolu kesildi!

New England Journal of Medicine (NEJM) isimli tıp dergisinde yayınlanan vaka raporuna göre cilt enfeksiyonuna benzer şikayetlerinin 2. günün bir hastanenin acil servisine başvuran adamın elinde büyük ve içi kan dolu kabarcıklar vardı. Bu duruma tıbbi olarak “bül” de deniyor.

Rapora göre cilt enfeksiyonu ve kabarcıkların ülsere dönüşmesi nedeniyle enfeksiyonun 25. gününde adamın ön kol bölgesi (dirsekten sonrası) kesildi. Hastanın taburcu edildiği ve sağlığının iyi olduğu bildirildi.

Doktorlar çiğ deniz ürünü kaynaklı enfeksiyonlarda bu durumun nadir de olsa yaşanabileceğini söylüyor.

Enfeksiyonun nedeni ne?

Acilen ameliyata alınan yaşlı adamda çiğ deniz ürünü tüketimi kaynaklı Vibrio vulnificus enfeksiyonu tespit edildi. Güney Kore’deki Chonbuk Ulusal Üniversitesi Tıp Fakültesi’ nden Dr. Jin Park ve Dr. Chang Seop Lee’ye göre bu bakteri sıcak okyanuslarda ve az tuzlu sularda bulunuyor.

Bakteri nasıl bulaşıyor?

Vibrio deniz ürünlerine, özellikle çiğ tüketilen istiridyeye bulaşabiliyor. Ancak tehlike çiğ tüketilen ürünlerle sınırlı değil. Vibrio açık yaralar yoluyla da denizden inşalara bulaşabiliyor.

Yalnızca ABD’de her yıl 80.000 Vibrioz (Vibrio enfeksiyonu) vakası görülüyor. Bu enfeksiyonlara 12 farklı Vibrio türü neden oluyor. Bunlar arasında en ciddi olanı ise Vibrio vulnificus

ABD Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi’ne göre ülkede her yıl Vibrio kaynaklı 100 ölüm vakası görülüyor. Vibrio vulnificus enfeksiyonu geçiren kişilerin %15-30’u yaşamını kaybediyor.

Bakterinin tuzlu, ılık sularda çoğalması ve yazın daha çok insanın denize girmesi nedeniyle en çok enfeksiyona yaz aylarında rastlanıyor. BuzzFeed’e konuşan Dr. Karen Wong isimli bir doktor, hastalığın oldukça nadir görüldüğünü söyledi

admin gencdiyetisyenler

Recent Posts

I. Ulusal Gebelik ve Beslenme Kongresi

5-6 Aralık 2025 tarihlerinde Ankara Gazi Üniversitesinde düzenlenecek olan I. ulusal Gebelik ve Beslenme Kongresi'nde…

18 saat ago

5. Fitovizyon Doğal Yaşam ve Sağlık Ürünleri Kongresi & Kanserde Beslenme ve Doğal Yaklaşımlar

11-12 Ekim 2025 tarihlerinde Yıldız Teknik Üniversitesi'nde 5. Fitovizyon Doğal Yaşam ve Sağlık Ürünleri Kongresi…

2 gün ago

Hindiba Kahvesi ve Sağlıkla İlişkisi – Fatma Aytunç

Hindiba (Cichorium intybus L.), zengin inülin ve antioksidan içeriğiyle sindirim sistemi, bağışıklık ve kalp sağlığını…

2 gün ago

4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu-Online

2-3 Ekim tarihinde online olarak gerçekleştirilecek 4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu'nda beslenme…

3 gün ago

II. Ulusal Çocuk Beslenme Kongresi (ÇOBES)

Çocuk Beslenme ve Metabolizma Derneği'nin 6-9 Kasım 2025 tarihleri arasında Trabzon'da gerçekleştirmeyi planladığı II. Ulusal…

3 gün ago

Diyetisyen İş İlanı-Çanakkale

Çanakkale Küçük Sanayi Sitesinde bulunan Öztaş Yemek Şirketi'nde çalışacak Diyetisyen aranmaktadır.

4 gün ago