Diyetisyen Begüm Kuran

BESLENME VE DİYET UZMANI BEGÜM KURAN’ ın ÖZGEÇMİŞİ

1989 yılında Ankara’da  doğdu. 2012 yılında “Onur Öğrencisi” olarak Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu.

2007 – 2012 yılları arasında özel – kamu – eğitim araştırma hastaneleri ile zayıflama merkezlerinde öğrenim ve tecrübe amaçlı gönüllü hizmetler vermiştir. Mezuniyet tezlerini Adolesan bireylerde obezitenin ve yaşam tarzının sağlık üzerine etkisi ile Besin destekleri ve omega takviyesi konularında yapmıştır.

HAZİRAN- 2012 / ARALIK – 2014 YILLARI ARASINDA ANKARA ÖZEL AKAY HASTANESİNDE BESLENME VE DİYET UZMANI OLARAK ÇALIŞMIŞTIR.

OCAK- 2015 ÇANAKKALE BEGÜM KURAN BESLENME EĞİTİMİ VE DİYET DANIŞMANLIK MERKEZİNİN KURUCU DİYETİSYENİDİR.

Başkent üniversitesi Akupunktur Kliniği,

Formeo,

Çanakkale Devlet Hastanesi,

T.C.S.B Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi,

Başkent Üniversitesi Hastanesi,

Yıldız Yemek Şirketi,

Samsun 19 Mayıs Üniversitesi Hastanesi,

İzmir Özel Diet  Time Polikliniği gönüllü hizmet verdiği kurumlar arasındadır.

Türkiye genelinde yapılan kongre, konferans ve seminerlerden  aldığı sertifikalar

Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi Sertifikası (2009)

RYLA Liderlik Eğitim Semineri Sertifikası (2007)

Dietethic 3. Anne Çocuk Konferansı (2009)

Likya Kariyer Parkuru Setifikası (2008)

I. Uluslar arası Fiziksel Aktivite, Beslenme ve Sağlık Kongresi (2011)

Ankara Üniversitesi İletişim, Anlama Dinleme İfade Edebilme Semineri (2011)

1. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu Sertifikası (2011)

2. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu Sertifikası (2012)

TNT Total Nutrition Theraphy (2012)

Alternatif Tıp Sertifikası (2011)

Biyokimya Sertifikası (2011)

Hastane, Klinik, Yemek Şirketleri, Üniversite, Kreş VERMİŞ OLDUĞU SEMİNERLER – SUNUMLAR – MAKALELER

1. Besinlerde Biyojen Aminler
2. Raf Ömrünü Uzatmak İçin Kullanılan Gıda Katkı Maddeleri
3. Yataklı Kurumlarda Genel Hijyen, Mutfak ve Mutfak Çalışanları Hijyen Eğitimi
4. Mısır Şurubu ve Obezite
5. Diabetes Mellitus ve D Vitamini
6. Okul Öncesi Çocuklarda Beslenme
7. İlk ve Orta Okul Çağı Çocuklarda Beslenme
8. Lise Döneminde Beslenme
9. Açlığınız Fizyolojik mi Psikolojik mi?
10. Yeşil Çay Bileşenleri ve Sağlıkla Etkileşimi
11. Metabolizmayı Hızlandıran ve Yavaşlatan Besinler
12. Gelişmiş ve Gelişmekte Olan Ülkelerin Beslenme ve Sağlık Durumları
13. 2000 – 2010 Yılları Arasında, Yaşlılarda Sık Görülen Hastalıklar  ve Bölgeler ile Nedenlerine Göre İncelenmesi (Meta Analiz)
14. Prematüre Bebeklerde Enteral ve Parenteral Beslenme Desteği
15. Toplu yemek hizmeti veren kuruluşlarda personel hijyeni ve besin güvenliği eğitimi
16. Yemek hizmeti veren kuruluşlarda çalışma ortamı sanitasyonu eğitimi
17. Mutfakta acil durum yönetimi
18. Yiyecek içecek sektöründe GMP iyi üretim standartları eğitimi
19. Glikojen Depo Hastalığında Tıbbi Beslenme Tedavisi
20. Pediatrik Nörolojik Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi
21. Besin Destekleri ve Krill Yağı
22. Gebe ve emziklilerde beslenme

KATILDIĞI KURS VE KONFERANSLAR

1. Bariatrik Cerrahi Semineri                     (Başkent Üniversitesi)
2. Köy Enstitülerinde Eğitim Semineri     (Başkent Üniversitesi Prof. Dr. Ayşe BAYSAL)
3. Ankara Süt, Ekmek Fabrikaları, Muhabere Okulu Mutfağı İş Başında Gözlem
4. Çocuk ve Ergenlerde Ağılık Yönetimi Kursu (Besvak – Başkent Üniversitesi)
5. 1. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu (İstanbul – Başkent Üniversitesi)
6. Dietethic  2. Anne çocuk Konferansı   (Elvan Odabaşı Kanar)
7. Dietethic 3. Anne Çocuk Konferansı   (Elvan Odabaşı Kanar)
8. Sağlıklı Yaşam İçin Sağlıklı Beslen Söyleşisi
9. 1. Uluslar arası Fiziksel Aktivite, Beslenme ve Sağlık Kongresi
10. Ankara Üniversitesi İletişim, Anlama Dinleme İfade Edebilme Semineri
11. Samsun İl Sağlık Müdürlüğü Tuz ve Sağlık, Tuz Tüketimi
12. Yaşlı ve Kanserli Olgularda Nutrisyon Desteği
13. NLP Hızlı Okuma ve Anlama Kursu
14. RYLA Liderlik Eğitim Semineri    (Kızılcahamam)
15. Kariyer Parkuru                             (ODTÜ–LiderİnsanKaynakları Yönetim Akademisi)