GRİP SAVAR BEŞ BESİN
Havaların soğumasıyla birlikte gribe yakalanmak kaçınılmaz oldu. Grip nezle gibi soğuk algınlıklarını medikal tedavi yerine besinlerle atlatabilir ya da önleyebilirsiniz. Mucizevi bir besin aramak yanlış olur. Bu yazımızda vücut direncinizi artıracak beş besinden bahsetmek istiyorum.
Greyfurt: hafif acımsı bir tadı olan greyfurt yaklaşık 80 mg C vitamini içermektedir. Zengin bir lif kaynağı olan greyfurtun enzimleri kansere karşı koruyucu olmakla birlikte, kolesterolü düşürmektedir. Nikotinin vücut dan atılmasını sağlayarak sigara içme isteğini azaltır. Enfeksiyonlara karşı vücudu korumaktadır. Greyfurtun yanına portakal, mandalina ve limonu da eklemeden olmaz. Genel olarak turunçgillerin tüketimine dikkat edilmelidir.
Kırmızı pancar: eşsiz bir renge sahip olan ve benimde çok sevdiğim sebze olan kırmızı pancara rengini betanin ve vulgaxantinin antioksidan, anti-enflamatuvar ve detoksifiye etkileri vardır. Folik asit , B vitamini , magnezyum ve potasyum gibi birçok besin ögesi içermektedir. Hazımsızlığa ve kabızlığa iyi gelen kırmızı pancar bağışıklık sistemini güçlendirerek , kan yapımını artırmaktadır.
Nar: Kış mevsimin de sıkça tüketilmesi geren bir meyve olan narın antioksidant içeriği yüksektir. Gribal enfeksiyonlara ve bakteri kaynaklı enfeksiyonlara karşı da koruyucu etkisi kanıtlanmıştır. Faydaları saymakla bitmeyen nar kolesterole, ve kan şekerini dengeleyici özelliği bulunmaktadır.
Adaçayı-ıhlamur: soğuk havaların vazgeçilmezi ve hastalandığımızda başvurduğumuz bitki çayları da gribi önleyicidir. Ihlamur ve adaçayı Soğuk algınlığına birebir iyi gelse de, nane ve biberiye gibi bitki çayları da vucd direncini artırmakta, sakinleştirmektedir. Ve hazımsızlığa da iyi gelmektedir. Ölçüyü kaçırmadan bitki çayı tüketilebilir.
Zencefil-zerdeçal: Benim için muhteşem ikili diyebileceğim baharatlar zencefil ve zerdeçal. Zerdeçal Kurkumin antioksidan özellik göstererek kansere karşı koruyucu etki gösterir ve tümör hücrelerinin çoğalmasını engeller ve bunun gibi birçok faydası vardır. Zencefil bağırsaktaki zararlı bakteri ve parazitlerin, özellikle kalınbağırsakta sindirilmemiş karbonhidratlardan beslenen bakterilerin çoğunu temizler. Grip, ateş ve öksürük durumlarında sıkça kullanılır.
Bu beş besinin haricinde yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermekte hastalıklardan korunmak için mühimdir. Bunlara ek olarak bağırsaklarımızın sağlığı için prebiyotik ve probiyotik içeren kefir, yoğurt gibi besinlerden tüketmeliyiz. Grip gelmeden önleminizi almayı unutmayın…
MEB 15 diyetisyen alımı yapacaktır. Aranan şartlar kılavuzda mevcut olarak yayınlanmıştır.
Çocuk gastroenterolojisi, hepatolojisi ve beslenme alanlarında yürütülen güncel çalışmaların paylaşılacağı, bilimsel gelişmelerin tartışılacağı ve multidisipliner…
Kıbrıs'ta düzenlenecek bu kongrede kalıtsal metabolik hastalıklar ve tedavi süreçleri beslenme alanında ele alınacaktır.
III. Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Kongresi, 8–9 Mayıs 2026 tarihlerinde Üsküdar Üniversitesi ev sahipliğinde…
Kanser & Obezite Zirvesi, 13–15 Şubat 2026 tarihleri arasında Balıkesir Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen, obezite…
Kadın Hastalıklarında Beslenme Sempozyumu, kadın sağlığı ve beslenme ilişkisini klinik ve bilimsel açıdan ele almak…