Mezkur dört süpermarket zincirinde satılan her 10 hamburger etinden 9’unda ‘düşük seviyede’ at DNA’sı tespit edildiği; Tesco’nun ‘Everyday Value Beef Burgers’ markalı etlerinde ise yüzde 29 oranında at DNA’sına rastlanıldığı belirtiliyor.
Öte yandan, inek eti olarak satılan hamburger etlerinin birçoğunda domuz etinin de bulunduğu kaydedildi.
Söz konusu etlerin İrlanda’da ‘Liffey Meats’ ve ‘Silvercrest Foods’; İngiltere’de ise ‘Dalepak Hambleton’ tesislerinde üretildiği bildirildi.
Olayın ardından Tesco, Iceland, Aldi hamburger etlerinin hepsini reyonlarından kaldırdığını ve inceleme ekibiyle birlikte konunun üzerinde araştırma yaptıklarını açıkladı.
İngiltere ve İrlanda Hükümetleri, konuyla ilgili soruşturmanın başlatıldığını açıklarken, Hollanda ve İspanya’daki şirketlerin bu konuda rol oynamış olabileceğine dikkat çekti.
Haberin devamı için tıklayınız
Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Sertifika Programı, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenleniyor. Beslenme ve diyetetik öğrencileri…
542.778 kadın üzerinde yapılan büyük ölçekli prospektif çalışma, alkol ve işlenmiş etin kolorektal kanser riskini…
Bitki temelli diyetler sağlık ve çevre için faydalı olsa da, B12, demir ve kalsiyum eksiklikleri…
İspanya’da yapılan bu kohort çalışması, çocukluk çağı astımında Akdeniz diyetine bağlılık ve omega-3 yağ asidi…
Düşük FODMAP diyeti, IBS semptomlarını azaltmada etkili bir beslenme yaklaşımıdır. 10 haftalık bir klinik çalışmada…
Türkiye'nin ilk Uluslararası Spor Beslenmesi Zirvesi, 27 Eylül 2025’te İzmir Fuar Merkezi’nde düzenleniyor. Spor beslenmesi…