Categories: Genel

Hamburger etlerinde at ve domuz DNA’sı bulundu

İlk olarak İrlanda Yiyecek Güvenlik Kurumu’nun (FSAI) tespit ettiği ve Tesco, Aldi, Iceland ve Lidl marketler zincirinde satılan hamburger etlerinde, ata ait DNA bulunduğu belirtildi.

Mezkur dört süpermarket zincirinde satılan her 10 hamburger etinden 9’unda ‘düşük seviyede’ at DNA’sı tespit edildiği; Tesco’nun ‘Everyday Value Beef Burgers’ markalı etlerinde ise yüzde 29 oranında at DNA’sına rastlanıldığı belirtiliyor.

Öte yandan, inek eti olarak satılan hamburger etlerinin birçoğunda domuz etinin de bulunduğu kaydedildi.

Söz konusu etlerin İrlanda’da ‘Liffey Meats’ ve ‘Silvercrest Foods’; İngiltere’de ise ‘Dalepak Hambleton’ tesislerinde üretildiği bildirildi.

Olayın ardından Tesco, Iceland, Aldi hamburger etlerinin hepsini reyonlarından kaldırdığını ve inceleme ekibiyle birlikte konunun üzerinde araştırma yaptıklarını açıkladı.

İngiltere ve İrlanda Hükümetleri, konuyla ilgili soruşturmanın başlatıldığını açıklarken, Hollanda ve İspanya’daki şirketlerin bu konuda rol oynamış olabileceğine dikkat çekti.

 

Haberin devamı için tıklayınız

Genç Diyetisyenler Ekibi

genc.diyetisyenler@gmail.com Beslenme ve Diyetetik Bölüm Portalı

Recent Posts

3. Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu

DAVET MEKTUBU Değerli Meslektaşlarımız, Sizleri, 14-16 Mayıs 2025 tarihleri arasında Konya Selçuk Üniversitesi ile Türk…

1 ay ago

Sağlık Bakanlığından personel alımı duyurusu: Resmi Gazete’de yayımlandı

ÖSYM Başkanlığı, KPSS-2025/4 Sağlık Bakanlığının Sözleşmeli Sağlık Personeli Pozisyonlarına Yerleştirme Yapmak İçin Adaylardan Tercih Alınmasına…

1 ay ago

Diyetisyen iş ilanı – İstanbul klinik

istanbul diyetisyen iş ilanı

2 ay ago

Devren Diyetisyen Ofisi ilanı

Diyetisyen Ofisinze ait demirbaş listesi; Sorumlu Dyt. Odası; Çalışma masası , koltuğu Oturma grubu Kitaplık,…

5 ay ago

1.ENTERAL VE PARENTERAL NÜTRİSYON GÜNLERİ

Eğitimin Amacı Doğal beslenme ile gereksinimlerin karşılanamadığı ya da doğal beslenmenin mümkün olmadığı durumlarda Enteral…

5 ay ago

Diyetisyen iş ilanı – Manisa

Merhaba Arkadaşlar, Diyetisyen Tahir Bey, Manisa ilinde KYK da görevlendirilmek üzere Diyetisyen arandığını bildirmiştir. Diyetisyen…

6 ay ago