Genel

Kanser Tedavisinde Başrolü Tavuklar Mı Oynayacak ?

Kanser Tedavisinde Tavuklar Başrol Mü Oynayacak ? 

Gıda Hattı’nın haberidir.

Güncel bilimsel çalışma ile, tavukların gelişmiş kanser ilaçlarını içeren yumurta üretmesine kapı aralandı.Kulağa bilim kurgu gibi gelse de, bu yöntemin yakın gelecekte yaygın olma ihtimali yüksek.

Yumurta – Genç Diyetisyenler

Çalışma, İskoçya’da bulunan Roslin Teknoloji Enstitüsü’nden Dr. Lissa Herron ve ekibi tarafından gerçekleştirildi. Elde ettiği bulguları BMC Biotechnology dergisinde yayınlayan ekip, insanlarda protein üreten bir geni tavuklarda yumurta beyazını üretmekten sorumlu DNA’ya eklemeyi başardı.
Hedefte, insan bağışıklık sisteminin güçlü çalışmasını sağlayan 2 protein bulunuyordu. Bunlardan IFNalpha2a proteini, vücudun virüs ve kanser hücrelerine karşı mücadele etmesinde oldukça önemli. macrophage-CSF proteini ise zarar görmüş dokuların kendini yenilemesinde rol oynuyor.

Çalışmanın önemi ne ?

Çalışmanın başındaki isim olan Dr. Lissa Herros, “Etken maddeleri tavuk yumurtasına aktarmak ilacı fabrikada üretmekten 10 ile 100 kat arasında daha düşük maliyetli. Böylece tedavinin en az 10 kat daha ucuz olması mümkün” diye konuştu.
Herron’a göre vücudun bu kimyasalları üretmemesinden kaynaklanan hastalıklar, çalışmada ele alınan etken maddelerle kontrol altına alınabiliyor. Ancak yüksek maliyetleri sebebiyle bu ilaçlar yaygın şekilde kullanılamıyor.

Tavuklar zarar görüyor mu ?

Araştırma ekibine göre tavuklar bu işlemden hiçbir şekilde etkilenmiyor. Bu işlemin yapıldığı tavuklar hayatlarına normal şekilde devam edebiliyor.


Öte yandan bir doz ilaç üretebilmek için 3 tavuk yumurtası gerekiyor. Bu da geliştirilen yöntemin endüstriyel ölçekte de kullanılmaya uygun olduğunu gösteriyor.
Ekip yayınladığı makalede araştırma sonucunu şu sözlerle özetledi:
“Çalışmamız; tedavi ve diğer uygulamalara yönelik saf, yüksek kaliteli ve biyolojik olarak aktif proteinlerin uygun maliyetli üretimine olanak tanıyacak transgenik (gen aktarımlı) bir tavuk sistemini optimize ve doğrulamaktadır.”

admin gencdiyetisyenler

Recent Posts

I. Ulusal Gebelik ve Beslenme Kongresi

5-6 Aralık 2025 tarihlerinde Ankara Gazi Üniversitesinde düzenlenecek olan I. ulusal Gebelik ve Beslenme Kongresi'nde…

2 gün ago

5. Fitovizyon Doğal Yaşam ve Sağlık Ürünleri Kongresi & Kanserde Beslenme ve Doğal Yaklaşımlar

11-12 Ekim 2025 tarihlerinde Yıldız Teknik Üniversitesi'nde 5. Fitovizyon Doğal Yaşam ve Sağlık Ürünleri Kongresi…

3 gün ago

Hindiba Kahvesi ve Sağlıkla İlişkisi – Fatma Aytunç

Hindiba (Cichorium intybus L.), zengin inülin ve antioksidan içeriğiyle sindirim sistemi, bağışıklık ve kalp sağlığını…

3 gün ago

4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu-Online

2-3 Ekim tarihinde online olarak gerçekleştirilecek 4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu'nda beslenme…

4 gün ago

II. Ulusal Çocuk Beslenme Kongresi (ÇOBES)

Çocuk Beslenme ve Metabolizma Derneği'nin 6-9 Kasım 2025 tarihleri arasında Trabzon'da gerçekleştirmeyi planladığı II. Ulusal…

5 gün ago

Diyetisyen İş İlanı-Çanakkale

Çanakkale Küçük Sanayi Sitesinde bulunan Öztaş Yemek Şirketi'nde çalışacak Diyetisyen aranmaktadır.

5 gün ago