KOLESTEROL MÜ? O DA NE ?

Kolesterol :hayvansal kaynaklı besinlerde ve kanda bulunan bir steroldür.Aynı zamanda da hücre zarımızın da temel yapıtaşıdır. Tüm vücudumuz da yaygın halde bulunmaktadır.Kolesterol vücudumuzdaki yağların sindiriminde görev alan safra asitlerinin, kemik gelişimimizde görev alan D vitaminin üretiminde ve önemli hormonlar olan kortizol, seks hormonu üretiminde görev alır.

Her şeyin fazlası zarar olduğu gibi kolesterolünde fazlası zarardır. Peki ne gibi zararları vardır? Kolesterol fazla alındığı takdirde kan damarlarının tıkanmasına neden olur, bu demek olmuyor ki yüksek kolesterol varlığında mutlaka damar tıkanması yaşanacaktır. Kolesterol için doğru olan seviye kişinin özelliklerine göre değişmektedir. Örneğin kalp hastası bir birey için LDL (kötü kolesterol) değeri 100 mg/dl altında olması gerekirken kalp hastalığı riski olmayan bireylerde bu değer 130mg/dl nin altına inmesi zorunlu değildir. Kolesterol yükselmesini; doğru beslenerek, düzenli spor yaparak düşürebiliriz.

Bize bu konu da yardım edebilecek 6 tane sihirli besinimiz mevcuttur: yulaf, sarımsak, yeşil ve siyah zeytin, kahverengi pirinç, lahana ve karnabahardır. Ancak bütün bunlara rağmen ve genetik nedenlerden dolayı  ideal kolesterol seviyesine ulaşamadığımız takdirde ilaç tedavisine başlamamız uygun olacaktır. Kolesterol hakkında yanlış bilinen tabuları hep birlikte yıkalım. Hepinize sağlıklı ve mutlu bir yaşam dileğiyle.

Yazan: Seren Kuşan

Kaynaklar : www.medikalakademi.com.tr
tufandemircark.com

 

Genç Diyetisyenler Admini

Recent Posts

3. Ulusal Cerrahi Onkoloji Sempozyumu

3. Ulusal Cerrahi Onkoloji Sempozyumu ile 2. Ulusal Cerrahi Onkoloji Diyetisyenliği ve Hemşireliği Sempozyumu, ‘Evre…

6 gün ago

Sağlık Bakanlığı’ndan Yeni Kurumsal Kimlik ve Kıyafet Standartları

Sağlık çalışanları için tek tip kıyafet dönemi başlıyor T.C. Sağlık Bakanlığı, 2025 yılı itibarıyla kurum…

2 hafta ago

İrritabl Bağırsak Sendromu Gibi Görünen Nikel Alerjisi – Olgu Sunumu

Dirençli IBS vakalarında nikel alerjisi göz ardı edilen bir neden olabilir. Nikel açısından zengin gıdaların…

3 hafta ago

Herpes Zoster, Postherpetik Nöralji ve Zoster Aşısında Beslenme Faktörleri

“Herpes zoster (zona) ve postherpetik nevralji riskinde beslenmenin önemi büyük. Vitamin ve mineral eksiklikleri bağışıklığı…

1 ay ago

Metabolik ve Bariatrik Cerrahi (MBC) Diyetisyenliği Sertifika Programı

Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Sertifika Programı, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenleniyor. Beslenme ve diyetetik öğrencileri…

2 ay ago

Kolorektal Kanser Riski İçin Diyet Genelinde Analizler

542.778 kadın üzerinde yapılan büyük ölçekli prospektif çalışma, alkol ve işlenmiş etin kolorektal kanser riskini…

2 ay ago