HER ŞEYİN BAŞI SAĞLIK DERİZ. İLK DEFA BİR HASTALIĞIN SEBEBİ SAĞLIK OLDU !

Sağlıklı beslenmenin önemini her geçen gün daha da fazla kavramaya başlarken; bu durumu abartıp yemek yemeyi işkence haline getirenlerin sayısı gittikçe artıyor. Uzmanlar sağlıklı beslenme takıntısının önümüzdeki 10 yıl içinde yaygınlaşacağını ve sağlığı tehdit edecek seviyelere ulaşacağını belirtiyor. Bu hastalığın altında yatan etmenlerin ise anksiyete ve mükemmelliyetçi kişilikten geçtiğini vurguluyorlar. Nur topu gibi bir hastalığımız daha oldu: ortoreksiyanervoza…

OrtoreksiyaNervosa’da hastanın amacı sağlıklı beslenmedir. Bu şekilde olumlu görünüyor olsa da, zararlı besinlere karşı duydukları derin korkudan dolayı öyle çok yiyecekten vazgeçerler ki; sonunda tüketebilecekleri bir iki çeşit besin kalır.

Ortoreksikler için yiyeceklerin saf, katkısız ve işlenmemiş olması önemlidir. Çok sevdikleri halde, sağlıksız olduğunu düşündükleri bir şey yediklerinde suçluluk hissederler.

Sağlıksız beslenenleri küçük görür, davranışlarını değiştirmeye çalışabilirler. Bu yüzden çoğu sebze ve meyveyi çiğ yer, vejetaryenliği seçer.

Bildiklerinin tek doğru olduğuna inanırlar.

Düşünün ki şişenin etiketindeki kalsiyum miktarını çok bulup, içmekten vazgeçebilirler…

Kendinizi Test Edin

Orthoreksiya hastalığını tanımlayan Steve Bratman’ın testi ile kendinizi deneyebilirsiniz.

1) Günde 3 saatten fazla zamanınızı beslenmeye düşünmeye ayırıyor musunuz?

2) Yemeklerinizi günler öncesinden planlıyor musunuz?

3) Beslenmenizin kalitesi artarken yaşamınızın kalitesi azaldı mı ?

4) Yediklerinizin besin değeri sizce beslenme zevkinizden daha mı önemli ?

5) Kendinize karşı hoşgörünüz son zamanlarda azaldı mı ?

6) Sağlıklı beslenme kararlılığı kendinizi daha çok beğenmenizi sağladı mı ?

7) Sevdiğiniz, keyif aldığınız besinlerden vazgeçip yerine ağlıklı besinler koydunuz mu ?

8) Beslenme düzeniniz, sizi aile ve arkadaşlarınızdan uzaklaştıracak derecede etkiliyor mu ?

9) Sağlıklı beslenme düzeninizden biraz uzaklaşınca suçluluk duyuyor musunuz?

10) Sağlıklı beslendiğinizde kendinizle barışık oluyor ve sağlığınızı iyi kontrol edebildiğinizi düşünüyor musunuz ?

Bu sorulardan 4-5 tanesine ‘evet’ diyorsanız; beslenmenizi biraz gevşetin, rahatlayın ve sadece sağlıklı beslenme kurallarını uygulamaya özen gösterin.

İyi bir şeyi çok yapmak, onu çok iyi yapmış olmak anlamına gelmez.  Her konuda olduğu gibi sağlıklı beslenme için de aynı şeyler geçerli. Fazlası zarar, azı da zarar, en iyisi gerektiği kadar…

Yazar : Begüm Defne Şafak

Genç Diyetisyenler Ekibi

genc.diyetisyenler@gmail.com Beslenme ve Diyetetik Bölüm Portalı

Recent Posts

Metabolik ve Bariatrik Cerrahi (MBC) Diyetisyenliği Sertifika Programı

Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Sertifika Programı, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenleniyor. Beslenme ve diyetetik öğrencileri…

5 gün ago

Kolorektal Kanser Riski İçin Diyet Genelinde Analizler

542.778 kadın üzerinde yapılan büyük ölçekli prospektif çalışma, alkol ve işlenmiş etin kolorektal kanser riskini…

1 hafta ago

Bitki Temelli Diyetlerde Osteoporoz ve Anemi Riski: Beslenme Eksiklikleri ve Klinik Etkileri Üzerine Sistematik Bir İnceleme

Bitki temelli diyetler sağlık ve çevre için faydalı olsa da, B12, demir ve kalsiyum eksiklikleri…

2 hafta ago

Eritrosit Yağ Asidi Profili, Akdeniz Diyeti ve Çocukluk Çağı Alerjik Astımında Astım Şiddeti: İspanya’da Yapılan Bir Kohort Çalışmasından Ön Bulgular

İspanya’da yapılan bu kohort çalışması, çocukluk çağı astımında Akdeniz diyetine bağlılık ve omega-3 yağ asidi…

3 hafta ago

Düşük FODMAP Diyetinin İrritabl Bağırsak Sendromu Olan Hastalar Üzerindeki Etkisi

Düşük FODMAP diyeti, IBS semptomlarını azaltmada etkili bir beslenme yaklaşımıdır. 10 haftalık bir klinik çalışmada…

3 hafta ago

VI. Uluslararası Spor Beslenmesi Zirvesi

Türkiye'nin ilk Uluslararası Spor Beslenmesi Zirvesi, 27 Eylül 2025’te İzmir Fuar Merkezi’nde düzenleniyor. Spor beslenmesi…

4 hafta ago