kenan yıldırım
Toplumsal etkileşimden düzenli egzersize kadar birçok etken, bilişsel fonksiyonlar üzerinde etkili. Yıllar geçtikçe bilişsel fonksiyonlarınızın da olumsuz etkilenmeye başladığı bir gerçek. Yeni yapılan bir çalışmada ise belirli bir vitaminin beyni yaşlanmaya karşı koruyarak hafıza kaybı ya da bunama gibi riskleri azalttığı kanıtlanıyor.
B12 vitamininden bahsediyoruz. Kırmızı et, balık, peynir, yumurta ve süt ise başlıca B12 vitamini kaynakları. Aynı zamanda güçlendirilmiş kahvaltılık yulaf, tahıl ve soya ürünlerinde de B12 vitamini bulunuyor. Söz konusu ikincil kaynaklar vejetaryenler, veganlar ve 50 yaş üzeri insanlar için daha iyi seçenekler.
Peki ne kadar B12 vitaminine ihtiyacınız var? 14 yaş ve üzeri kişiler için günlük önerilen miktar 2.4 mikrogram. Bu miktar hamile ve emzirme dönemindeki kadınlar için günlük 2.6-2.8 mikrograma kadar çıkarılabiliyor. Suda çözünebilir yapıda olduğu için B12 vitamini vücut tarafından oldukça az miktarda emiliyor ve fazlası vücuttan atılıyor. Yani, doz aşımı konusunda da çok fazla endişe etmenize gerek yok.
Kenan YILDIRIM
Kanser & Obezite Zirvesi, 13–15 Şubat 2026 tarihleri arasında Balıkesir Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen, obezite…
Kadın Hastalıklarında Beslenme Sempozyumu, kadın sağlığı ve beslenme ilişkisini klinik ve bilimsel açıdan ele almak…
“19-21 Şubat 2026’da Aydın Adnan Menderes Üniversitesi’nde düzenlenecek Uluslararası Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Öğrenci…
3. Ulusal Cerrahi Onkoloji Sempozyumu ile 2. Ulusal Cerrahi Onkoloji Diyetisyenliği ve Hemşireliği Sempozyumu, ‘Evre…
Sağlık çalışanları için tek tip kıyafet dönemi başlıyor T.C. Sağlık Bakanlığı, 2025 yılı itibarıyla kurum…
Dirençli IBS vakalarında nikel alerjisi göz ardı edilen bir neden olabilir. Nikel açısından zengin gıdaların…