MERVE KABA DİYETTE YAPILAN 6 YANLIŞ
İlk numaraya tüm diyetisyenler bu maddeyi koyar diye düşünüyorum. Çünkü en çok karşılaştığımız problem ekmeği sevdikleri halde bireylerin ısrarla ekmek yemek istememesi.
Bumda tabiki medyanın ve beslenme uzmanı olmayan kişilerin yanlış yönlendirmesinin etkisi yadsınamaz bir gerçektir.
Ekmek en önemli karbonhidrat kaynağımızdır ve günlük aldığımız enerjinin yaklaşık %50-55’i karbonhidratlardan gelmelidir. Bu durumda bu gereksinimi karşılamak için ekmek kurtarıcımız olacaktır. Sadece yapmamız gereken tam buğday veya tam tahıllı ekmek tercih etmek olacaktır.
Ayrıca unutmayın ki temel hedefimiz olan -kaybettiğimiz kiloları yağdan verebilmek- için karbonhidrat içeren besinleri yeterli miktarda tüketmeliyiz.
En çok karşılaştığımız bir diğer problem ise bireylerin ne kadar az yersem o kadar iyi düşüncesi.
Evet almamız gereken kaloriye ulaştıktan sonra ne kadar az yersek iyi diyebiliriz ancak mutlaka günlük almanız gereken kaloriye ulaşmalıyız. Aksi takdirde vücudumuzda doku yıkımı , vitamin , mineral eksikliği gibi faktörlere bağlı birçok kompleks hastalığa davetiye çıkarmış oluruz.
Her bireyin ihtiyacı , beslenme düzeni özeldir ve kişiden kişiye değişir. Bir başkasında görülen diyet listeleri uygulanmamalı ve bir beslenme uzmanına danışılmalıdır.
Bu ilaçlar böbrek , karaciğer ve birçok organımıza zarar vererek vücudumuzu istenmeyen şekillere sokuyor.
Yurtdışında bu ilaçlara yasak getirilse de ülkemizde maalesef hala piyasalarda mevcut. Sağlıklı bir beslenme düzeni ile ilaçlara gerek duymadan sağlıklı bir şekilde zayıflayabileceğinizi unutmayın.
Tartıya çıktığımızda gördüğümüz rakamı etkileyen pek çok etmen vardır; en son ne zaman yemek yediğimiz , o günki sıvı tüketimimiz , menstrüasyon döneminde olup olmamamız gibi. Ayrıca günlük olarak tartılarak sürekli bir değişim beklemek de doğru bir yaklaşım değildir.
Tek tip diyetlerin hepsi bir şekilde vitamin, mineral ve kas kayıplarına sebep olmaktadır. Vücudumuz için gerekli tüm besin ögelerini karşılayan bir besin yoktur bu yüzden uzun süre tek tip beslenme vücudumuz için elzem birçok besin ögesinden fakir bir diyet anlamına gelir.
Aslında tüm yanlışlardaki ana sebep bir diyetisyene başvurmamaktır. Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmak için kulaktan dolma bilgier yerine mutlaka bir diyetisyene başvurun.
Dyt. Merve KABA
Sağlıklı Günler
MEB 15 diyetisyen alımı yapacaktır. Aranan şartlar kılavuzda mevcut olarak yayınlanmıştır.
Çocuk gastroenterolojisi, hepatolojisi ve beslenme alanlarında yürütülen güncel çalışmaların paylaşılacağı, bilimsel gelişmelerin tartışılacağı ve multidisipliner…
Kıbrıs'ta düzenlenecek bu kongrede kalıtsal metabolik hastalıklar ve tedavi süreçleri beslenme alanında ele alınacaktır.
III. Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Kongresi, 8–9 Mayıs 2026 tarihlerinde Üsküdar Üniversitesi ev sahipliğinde…
Kanser & Obezite Zirvesi, 13–15 Şubat 2026 tarihleri arasında Balıkesir Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen, obezite…
Kadın Hastalıklarında Beslenme Sempozyumu, kadın sağlığı ve beslenme ilişkisini klinik ve bilimsel açıdan ele almak…