Mutfak Personeli için Hijyen Eğitimi Sunumu

İstanbul Arel üniversitesi, Beslenme ve Diyet Bölümü Stajer Diyetisyeni Mahmut Gümüşay’ ın hazırlayıp sunmuş olduğu “Mutfak Personeli Eğitim  ” sunumunu indirmek için burayı tıklayınız.

 

Alternatif link : PERSONEL-HiJYENi sunumu indir

 

Stajer Diyetisyeni Mahmut Gümüşay’ ın kişisel sayfası icin burayı tıklayabilirsiniz.

Mahmut Gümüşay

29.05 .1988 Mardin doğumluyum. Adana-Ceyhan Dumlupınar i.okuludan Birincilikle mezun oldum. Osmaniye D.Anadolu öğretmen lisesini bitirdim(2009 da).aynı yıl T.C.İstanbul Arel üniversitesi,Beslenme ve Diyet bölününe ikincilikle yerleştim(%100 Tam Burslu) (2009-2013 eğitim öğretim yılı).stajer Diyetisyen olarak Hastanelerde eğitime devam etmekteyim. DERS DÖKÜMANLARI KONUSUNDA,BESLENME VE DİYET BÖLÜNÜNE DAİR SORUNLAR, SORULAR, YENİ ÖĞRENCİ ARKADAŞLARIMIZA HER TÜRLÜ SORULARINA VE SORUNLARINA ÇÖZÜM ÜRETEBİLMEK, MESLEĞİMİZ ADINA BİRLİK BERABERLİK ÇATISI ALTINDA BULUŞMAK İÇİN ORGANİSAZYON konularında faydalı olabilmek için sitede yazar & admin olarak görev aldım.

Recent Posts

Metabolik ve Bariatrik Cerrahi (MBC) Diyetisyenliği Sertifika Programı

Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Sertifika Programı, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenleniyor. Beslenme ve diyetetik öğrencileri…

7 gün ago

Kolorektal Kanser Riski İçin Diyet Genelinde Analizler

542.778 kadın üzerinde yapılan büyük ölçekli prospektif çalışma, alkol ve işlenmiş etin kolorektal kanser riskini…

1 hafta ago

Bitki Temelli Diyetlerde Osteoporoz ve Anemi Riski: Beslenme Eksiklikleri ve Klinik Etkileri Üzerine Sistematik Bir İnceleme

Bitki temelli diyetler sağlık ve çevre için faydalı olsa da, B12, demir ve kalsiyum eksiklikleri…

2 hafta ago

Eritrosit Yağ Asidi Profili, Akdeniz Diyeti ve Çocukluk Çağı Alerjik Astımında Astım Şiddeti: İspanya’da Yapılan Bir Kohort Çalışmasından Ön Bulgular

İspanya’da yapılan bu kohort çalışması, çocukluk çağı astımında Akdeniz diyetine bağlılık ve omega-3 yağ asidi…

3 hafta ago

Düşük FODMAP Diyetinin İrritabl Bağırsak Sendromu Olan Hastalar Üzerindeki Etkisi

Düşük FODMAP diyeti, IBS semptomlarını azaltmada etkili bir beslenme yaklaşımıdır. 10 haftalık bir klinik çalışmada…

4 hafta ago

VI. Uluslararası Spor Beslenmesi Zirvesi

Türkiye'nin ilk Uluslararası Spor Beslenmesi Zirvesi, 27 Eylül 2025’te İzmir Fuar Merkezi’nde düzenleniyor. Spor beslenmesi…

1 ay ago