” Operasyon Uzmanı ” aranıyor. – Ankara

GENEL NİTELİKLER

Bilkent Holding Kuruluşu

bünyesinde Ankara İlinde Yer Alan Bilkent Şehir Hastanesi projesinde “Operasyon Proje Uzmanı” olarak görevlendirilecek Gıda Mühendisi, Diyetisyen ve Gıda Teknikeri takım arkadaşları aranmaktadır.

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,

• Toplu yemek üretim ve servis hizmeti sunumunda en az 3 yıl tecrübeli ( Tercihen hastane mutfağında benzer pozisyonda görev almış)

• Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001, ISO 14 001, ISO 18 001, ISO 22 001 ) bilgi ve deneyim sahibi,

• Menü planlama ve maliyet kontrolü konularında bilgi sahibi olan,• Takım çalışmasına yatkın,

• Müşteri odaklı ve markayı sahiplenebilen,

• MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yeteneğine sahip,

• Analitik düşünce yeteneği olan,

• İş disiplinine sahip

• İkna kabiliyeti, planlama ve organizasyon yeteneği yüksek,

• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak.

Bu diyetisyen iş ilanına Online Başvurmak isteyenler lütfen BURAYI tıklayınız

İŞ TANIMI 

• Bağlı bulunduğu Bölge Direktörlüğü bünyesindeki projede yemek üretim ve servis hizmeti operasyonel faaliyetlerini yürütmek,

• Yüksek kuver sayılı, farklı menü çeşitliliğine sahip Toplu Yemek Üretim mutfağındaki ekibin koordine edilmesini sağlamak,

• Hammadde mal kabul şartları ve ürün depolama kurallarının projede uygulanmasını sağlamak,

• Personel eğitimlerinin takibi ve yürütümünü yerine getirmek,

• Portör muayeneleri ve iş yeri hekimi muayenelerinin organize edilmesi ve takibini yapmak,

• Müşteri ilişkilerinin yürütülmesini sağlamak,

• Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak ve operasyonel karlılığın artırılması konusunda faaliyetlerde bulunmak,

• Menü planlama ve üretilen yemek birim maliyetlerinin kontrol ve takibini yapmak.

Yukarıdaki niteliklere sahip diyetisyen aranmaktadır.

Bu diyetisyen iş ilanına Online Başvurmak isteyenler lütfen BURAYI tıklayınız

Sağlıklı günler!