Genel

Şeker Vergisi Uygulanan Ülke!

İngiltere’de uygulanmaya başlanmış olan şeker vergisi, gazlı içeceklerin satışlarında dönüşümün yolunu açtı. Şekersiz içeceklerin satışı önemli oranda artarken, şekersiz ürünler raflarda kalıyor.

Şeker vergisi olarak bilinen Gazlı İçecek Endüstrisi Vergisi, uygulamaya girdiği ilk dönemde bütçeye sağladığı önemli tasarrufla duyulmuştu.
Peki şeker vergisi, insanların şekerli ürünleri tüketimini nasıl değiştirdi.

şeker

Şekersiz ürünlerin hakimiyeti büyüyor

İngiltere’de kendi kategorisinde piyasa lideri olan Coca Cola’nın şekersiz ürünü Zero Sugar’ın satışları geçtiğimiz yıl %50 arttı. Pepsi’nin de şekersiz ürünü olan Max %17 artış gösterdi.

Bunların aksine, şekerli ürünler olan Classic Coke ve Blue Pepsi ise düşüş gösterdi. Firmalar anlaşılır bir şekilde satışı düşen ürünlerle ilgili istatistiksel verileri belitrmese de şeker içeren bu ürünlerin satışının düştüğü bilinmekte.

Bir tüketici 500 ml’lik şekerli bir gazlı içeceğin şekersiz olanını tercih ettiğinde, fazladan 200 kalori (kcal) almamış oluyor. İngiltere’deki yetkililere göre gazlı içeceklerin tüketiminin azaltılması ülkenin sağlık sorunlarını tek başına çözemese de, bu uygulama önemli bir adım.

şeker genç diyetisyenler

Tüketiciler şekerli ürünlerden neden vazgeçti?

Bunun nedeni oldukça basit. Şeker vergisi yürürlüğe girdiği zamandan itibaren şekerli ürünlerin fiyatları arttı; benzer ürünlerin şekerli ve şekersiz çeşitleri arasında haberlere göre anlamlı bir fiyat farkı oluştu. Tüketiciler ise fiyattaki artışlar nedeniyle şekerli ürünler yerine şekersiz ürünleri tercih etmeye başladı.

 

Kaynak : www.gidahatti.com

admin 2018

Recent Posts

3. Ulusal Cerrahi Onkoloji Sempozyumu

3. Ulusal Cerrahi Onkoloji Sempozyumu ile 2. Ulusal Cerrahi Onkoloji Diyetisyenliği ve Hemşireliği Sempozyumu, ‘Evre…

2 hafta ago

Sağlık Bakanlığı’ndan Yeni Kurumsal Kimlik ve Kıyafet Standartları

Sağlık çalışanları için tek tip kıyafet dönemi başlıyor T.C. Sağlık Bakanlığı, 2025 yılı itibarıyla kurum…

3 hafta ago

İrritabl Bağırsak Sendromu Gibi Görünen Nikel Alerjisi – Olgu Sunumu

Dirençli IBS vakalarında nikel alerjisi göz ardı edilen bir neden olabilir. Nikel açısından zengin gıdaların…

4 hafta ago

Herpes Zoster, Postherpetik Nöralji ve Zoster Aşısında Beslenme Faktörleri

“Herpes zoster (zona) ve postherpetik nevralji riskinde beslenmenin önemi büyük. Vitamin ve mineral eksiklikleri bağışıklığı…

2 ay ago

Metabolik ve Bariatrik Cerrahi (MBC) Diyetisyenliği Sertifika Programı

Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Sertifika Programı, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında düzenleniyor. Beslenme ve diyetetik öğrencileri…

2 ay ago

Kolorektal Kanser Riski İçin Diyet Genelinde Analizler

542.778 kadın üzerinde yapılan büyük ölçekli prospektif çalışma, alkol ve işlenmiş etin kolorektal kanser riskini…

2 ay ago