Spor Yapanlar İçin Çayın Önemi

Çay  Camellia sinensis (çay bitkisi) yapraklarının yada bu yapraklardan elde edilen tozun kaynar suya geçmesi sonucu elde edilen sıvıdır. Musluk suyu ve diğer içeceklere kıyasla pek çok yararı bulunmaktadır. Öncelikle çayın hazırlanması suyun kaynatılması, kullanılan suyun mikrobiyolojik açıdan daha tehlikesiz olmasını sağlamaktadır. Bu özellik su kalitesinin sorun yaratabileceği durumlarda daha da önem kazanmaktadır. Çay, vücut ağırlığını azaltmak veya korumak isteyenlerin tercih edebileceği düşük enerjili bir içecektir.  Ayrıca çay çeşitli tipleri ya da kokulu çeşitleri sayesinde birçok kişinin tercihine cevap verebilmektedir. Bunu yanı sıra çay; sıcak, soğuk, şekerli, şekersiz, sütlü, limonlu, ballı… İçilebilmektedir.

Çay içerdiği florür sayesinde diş çürüklerini önlemeye, potasyum sayesinde ise terle kaybolan bu mineralin gereksinimini karşılamaya yardım etmektedir. Çayda bulunan kateşinler ve flavonoidler güçlü birer antioksidandır. Böylece vücudun oksidatif stresle başa çıkmasını kolaylaştıran enzim sistemlerinin yeteneğini artırarak kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki göstermektedir. 1 fincan çay    ̴ 200 mg flavanoid içermektedir. İki hafta süresince günde 3 bardak çay içmekle, flavanoid düzeyi % 25 artırılmaktadır. Ayrıca çay kuru ağırlığının % 3-4’ü oranında kafein içermektedir. Kısaca, çay sporcuların sıvı-elektrolit, enerji gereksinimlerinin karşılanmasına yardımcı ve her zaman tüketilebilecek temiz, ucuz, kolay bulunabilen, sevilen popüler bir içecektir.

Kenan Yıldırım

Doğu Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Mezunu

Recent Posts

4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu-Online

2-3 Ekim tarihinde online olarak gerçekleştirilecek 4. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu'nda beslenme…

4 saat ago

II. Ulusal Çocuk Beslenme Kongresi (ÇOBES)

Çocuk Beslenme ve Metabolizma Derneği'nin 6-9 Kasım 2025 tarihleri arasında Trabzon'da gerçekleştirmeyi planladığı II. Ulusal…

22 saat ago

Diyetisyen İş İlanı-Çanakkale

Çanakkale Küçük Sanayi Sitesinde bulunan Öztaş Yemek Şirketi'nde çalışacak Diyetisyen aranmaktadır.

1 gün ago

5. Uluslararası Terapötik Beslenme ve Anti-Aging Kongresi

26-28 Eylül 2025 tarihlerinde İstanbul'da 5. Uluslararası Terapötik Beslenme ve Anti-Aging Kongresi gerçekleştirilecektir. Önceki kongreye…

1 gün ago

Diyetisyen İş İlanı-Ordu

Ordu Fatsa Organize Sanayi Bölgesinde bulunan Varan Catering için çalışmak üzere iki Diyetisyen alınacaktır.

2 gün ago

10. Ulusal Sosyal Pediatri Sempozyumu

Adana'da 09-11 Ekim 2025 tarihlerinde gerçekleştirilecek olan 10. Ulusal Sosyal Pediatri Sempozyumunda, ana tema olarak…

2 gün ago