Etiket: kızartma
Çok kızartılan patates ve ekmek kansere yol açıyor
FSA önerilerine göre nişasta içeren yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta pişirilmesi ve kızartılması sırasında akrilamid oluşuyor buda kansere yol açabiliyor, bu yiyeceklerin mümkün olduğunca az kızartılması ve az renk değişikliği öneriliyor
Kızartma Ve Mangal Diyabete Yol Açıyor !!!
Merkezi New York’ta bulunan Icahn Üniversitesi uzmanları tarafından yapılan araştırmaya göre; yiyecekleri ızgara, kızartma ve kavurma gibi kuru sıcak yöntemlerle pişirme teknikleri tip 2...
