Diyetisyen Aslı Özdemir
Bitter çikolata sağlık ilişkisi sunumu
Selçuk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü son sınıf öğrencisi Sayın Elif YILDIRIM' ın hazırlayıp, sunduğu "Bitter çikolata sağlık ilişkisi" adlı sunumu sitemize yüklenmiştir.
3. Bağırsak mikrobiyotası ve probiyotikler kongresi
11-12 Mart 2016 tarihlerinde Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi
Avokado
Avokado sofralarımızda pek yer almayan, orta enerji yoğunluğunda bir meyvedir. Avokado, tekli doymamış yağ asitleri, diyet lifi, esansiyel besinler ve fitokimyasallar içerir. Protein açısından da oldukça zengindir. Bol miktarda glutatyon, antioksidan ve diyet lifi içermesinin yanısıra, B grubu vitaminleri ve potasyum gibi mineralleri içinde...
Tropikal iklimden gelen sağlık: Zencefil
Zencefil tropikal iklimlerin bereketli topraklarında yetişen yumru köklü bir bitkidir. Asya, Çin ve Hindistan’da çokca tüketilen zencefil birçok bitkisel şifa uygulamasında kullanılır. Hazımsızlık, bulantı ve diyare olmak üzere birçok rahatsızlıkta kullanılan bu bitkinin bağırsaklarda biriken ve atılamayan gazlarının kolayca atılmasını sağlamak gibi özelliği de...
15-18 yaş arası balerinlerin yeme davranışları ve beslenme durumlarının saptanması
Bale olağanüstü disiplin, konsantrasyon ve mükemmel teknik gerektiren dans ve egzersiz çeşididir.
Zorlu egzersizlerle vücudun artan fiziksel talepleri yeterli beslenmeyle karşılanmalıdır. Oysa özellikle adolesan balerinlerin başarılı olmak için, takıntılı derecede yağsız vücuda sahip olma istekleri ve buna bağlı yeme davranışı bozuklukları sergiledikleri görülmüştür. Bu araştırmada...
Varfarin ve beslenme ilişkisi
Varfarin, tromboembolik olayları önlemek için günümüzde sıkça kullanılan bir K vitaminiantagonistidir.