Etiket: fırında mayalı ekmek
Ekşi Mayalı Ekmek – Dilan GÜLÜMSER
EKŞİ MAYALI EKMEK NEDİR?
Ekmek; buğday ununa su, tuz, maya (Saccharomyces cerevisiae) gerektiğinde şeker, enzimler, enzim kaynağı olarak malt unu, vitalgluten ve izin verilen...
